Le pudding de chia peut être intéressant comme dessert goûter ou petit déjeuner notamment parce qu’il associe fibres, bons lipides et glucides provenant du fruit. 🥥 L’intérêt de ton pudding de chia Graines de chia → riches en fibres et en oméga-3 (ALA). Elles contribuent à la satiété et à un bon transit. Lait de coco → apporte une texture crémeuse et des lipides. ⚠️ Il est préférable de choisir une boisson coco sans sucres ajoutés ; si tu utilises du lait de coco en conserve, il est...

« Cela fait un mois que je fais attention et je n’ai rien perdu. Je crois que ça ne marche pas… » Je comprends cette déception. Pourtant, arrêter son suivi à ce moment-là est souvent une erreur. Une stagnation du poids n’est pas forcément synonyme d’échec. Au contraire, c’est une information précieuse qui mérite d’être analysée. Mon rôle ne se résume pas à faire perdre du poids La diététicienne n'est pas une amaigrissologue ni une magicienne... En tant que diététicienne-nutritionniste, je ne...

Prendre soin de sa santé passe souvent par une alimentation adaptée. Mais entre les conseils contradictoires, les régimes à la mode et les habitudes ancrées, il n’est pas toujours simple de s’y retrouver. C’est là qu’une consultation nutrition personnalisée peut faire toute la différence. J’ai découvert à quel point un accompagnement sur mesure, bienveillant et professionnel peut transformer notre rapport à la nourriture et notre bien-être général. Aujourd’hui, je vous partage pourquoi...