Virginie Sauvage
Diététique Médicale comportementale
Et micronutrition adaptée à la perte de poids et TCA.
Lieu des rdv : Maison médicale
14600 La rivière saint sauveur
Sur rdv uniquement les jours suivants :
Lundi et vendredi 9h-19h
Mercredi et samedi matin 9h-13h
Visio à partir du 1er Novembre tous les mardis et les jeudis prise de rdv sur Madietenligne pour les visios ou demande de rdv par sms.
Bonjour !
Diététicienne depuis plus de 5 ans, j’accompagne aujourd’hui les personnes qui souhaitent retrouver une alimentation plus sereine, durable et adaptée à leur quotidien.
Au fil de mes années de pratique, j’ai compris qu’une alimentation équilibrée ne repose pas uniquement sur ce que l’on met dans son assiette.
Nos habitudes alimentaires sont profondément liées à nos émotions, à notre environnement, à notre histoire et à notre rapport à nous-mêmes.
C’est pourquoi je me suis spécialisée en psychologie comportementale appliquée à l’alimentation. Cette approche me permet de ne pas simplement donner des conseils nutritionnels, mais de comprendre avec vous ce qui se joue derrière certaines habitudes : grignotages, compulsions, alimentation émotionnelle, difficultés à écouter sa faim ou sentiment de perte de contrôle.
Mon objectif est de vous aider à avancer sans régime strict, sans culpabilité et sans frustration, en construisant progressivement une relation plus apaisée avec votre alimentation.
Parce que je suis convaincue que bien manger ne devrait pas être une contrainte, mais quelque chose qui peut s’intégrer naturellement dans votre vie, avec plaisir et bienveillance.
BIENVEILLANCE
COMPREHENSION
ECOUTE
DURABILITE
Ma méthode : avancer pas à pas
Et si le problème n’était pas votre manque de volonté, mais la méthode utilisée jusqu’ici ?
Si vous avez déjà fait plusieurs régimes, vous avez peut-être connu ce scénario : au début, le poids baisse rapidement, vous êtes motivé(e), vous avez l’impression que « cette fois, c’est la bonne »… puis, avec le temps, les restrictions deviennent difficiles à tenir, les envies augmentent, les frustrations s’installent et les kilos finissent par revenir.
Pourquoi ?
Parce qu’un régime peut parfois permettre de perdre du poids à court terme, mais il ne nous apprend pas forcément à modifier durablement notre relation à l’alimentation.
À force d’interdits, de contrôle et de règles strictes, on peut se retrouver dans un cercle : restriction → frustration → craquage → culpabilité → reprise du contrôle… puis à nouveau restriction.
C’est pourquoi je vous propose une autre approche.
Ici, pas de transformation radicale du jour au lendemain.
Nous avançons étape par étape, à votre rythme, en fonction de votre quotidien et de vos besoins.
Nous allons progressivement apprendre à :
-
mieux comprendre votre façon de manger ;
-
identifier les situations qui déclenchent certaines envies ou prises alimentaires ;
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retrouver vos sensations de faim et de satiété ;
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différencier faim physique et faim émotionnelle ;
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sortir progressivement du « tout ou rien » ;
-
retrouver le plaisir de manger sans culpabilité ;
-
mettre en place des habitudes réalistes et durables.
Pourquoi y aller doucement ?
Parce qu'un changement durable ne se construit pas en quelques semaines. L'objectif n'est pas de vous faire suivre parfaitement un programme pendant un mois, mais de vous aider à développer des compétences que vous pourrez conserver dans le temps.
Chaque petite étape compte. Il n'est pas nécessaire de tout changer pour commencer à changer.
Mon objectif n'est donc pas de vous apprendre à faire un régime de plus.
C'est de vous aider à comprendre pourquoi vous mangez comme vous mangez, à reprendre confiance dans vos capacités et à construire une alimentation qui puisse réellement trouver sa place dans votre vie.
Pas à pas. Sans pression. Sans culpabilité. Et surtout, sur le long terme.