LES COOKIES TOUT CHOCO SANS BEURRE

POUR 4 PERSONNES
10MN DE PRÉPARATION
15 À 20 MN DE CUISSON
INGRÉDIENTS
150g de flocons d'avoine
100g de raisins secs
50g d'amandes en poudre
200g de compotes de pomme
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de poudre de cacao cru
50g de chocolat noir ( 70% cacao)
PRÉPARATION
Mélanger tous les ingrédients, à l'exception du chocolat noir, de façon à obtenir une pâte collante.Laisser reposer au frais pendant environ 30min.
Hacher grossièrement le chocolat pour former des pépites.
Former des cookies en prélevant 1 cuillère à soupe de pâte.La rouler entre les mains avant de l'aplatir sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.Ajouter les pépites de chocolat sur le dessus en les enfonçant légèrement.
Enfourner pour 15 à 20mn.surveiller la cuisson : les cookies doivent être dorés, pas brûlés!
Bon appétit !